Les micro algues - spiruline, chlorelle et klamath.

Dans ce nouveau livre "Les micro-algues" aux éditions Le Chou Brave nous vous invitons dans le monde riche et subtile des micro-algues que sont la spiruline, la chlorelle et la klamath.

Vous allez découvrir une multitude de recettes crues: smoothies, jus, desserts, plats, sauces, soupes, gâteaux... toutes teintées de vert émeraude... vous pouvez aussi choisir de ne pas ajouter de microalgues dans vos recettes et les utiliser "nature".
Après la lecture de cet ouvrage vous saurez comment fournir les précieux nutriments contenus dans les microalgues à vos cellules tout en vous régalant.

Vous pouvez aussi l'utiliser comme un livre d'introduction dans l'alimentation vivante.